« Découvrir la France, ce n’est pas seulement embrasser son histoire riche et ses paysages à couper le souffle, c’est aussi s’immerger dans sa culture culinaire réputée mondialement. En 2022, le tourisme gastronomique en France a pris une nouvelle dimension avec l’émergence de tendances et d’innovations passionnantes.
Parmi les tendances marquantes, on note l’essor du tourisme durable qui s’intègre désormais à la gastronomie. Les voyageurs sont de plus en plus nombreux à chercher des expériences culinaires qui respectent l’environnement. Ainsi, des restaurants et des ateliers culinaires axés sur le zéro déchet, la cuisine locale et les produits de saison se multiplient sur tout le territoire, offrant aux touristes un moyen de déguster la cuisine française de manière responsable.
Pour les fins gourmets en quête de nouvelles sensations, de nombreux sites proposent désormais des parcours œnologiques interactifs et des dégustations virtuelles. Ces innovations permettent aux amateurs de vin de se familiariser avec les différents terroirs vinicoles français sans quitter le confort de leur domicile. Ces expériences uniques sont à découvrir sur des sites spécialisés comme Destination Gourmande, pour s’immerger dans l’univers du tourisme gastronomique français. »